磁化水在食用菌栽培中的应用

磁化水喷浇食用能获得高产，这是磁生物技术在食用菌栽培中应用的新成果。实验表明：用磁化水拌料＋菇期喷浇磁化水的方法最好，它可使食用菌增产１０～５％；磁化水能使脂酶、淀粉酶、纤维素酶等酶的活性增加，加速了纤维素、脂肪、淀粉等养分的分解，并提高这些养分的利用率，达到增产的效果，这是食用菌喷施磁化水获得增产的主要原因。本文还阐述了食用菌增产器的应用。