大学生营养教育效果分析与评价

被引：21

作者：

张俊黎 ^{[1
]}

刘雪云 ^{[2
]}

鹿子龙 ^{[1
]}

李素云 ^{[1
]}

机构：

[1] 山东省疾病预防控制中心

[2] 山东建筑大学校医院

来源：

中国健康教育 | 2007年 / 08期

关键词：

营养教育; 效果; 分析与评价;

D O I：

10.16168/j.cnki.issn.1002-9982.2007.08.009

中图分类号：

R193 [卫生宣传教育];

学科分类号：

1004 ; 120402 ;

摘要：

目的分析评价对大学生进行营养教育的效果。方法采用随机整群抽样方法,在营养教育组(以下简称教育组)实施一个学期的营养教育。用自行设计的知信行问卷,分别在营养教育实施前后进行基线调查和终期调查。结果通过营养教育,教育组知信行有明显改变,而对照组无变化;两个组比较,教育组的知信行显著改善。结论对大学生进行营养教育效果显著,操作方便,可行性强。

引用

页码：606 / 607+603 +603

页数：3

共 7 条

[1] 宁夏大学农学院494名大学生营养知识及相关因素分析 [J].