重组巨大芽孢杆菌产青霉素G酰化酶发酵条件研究

被引：9

作者：

范超 ^{[1
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黎继烈 ^{[1
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吴浩 ^{[2
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朱晓媛 ^{[1
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郝聚喜 ^{[1
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丁丽霞 ^{[1
]}

张蕾 ^{[1
]}

机构：

[1] 中南林业科技大学生命科学与技术学院

[2] 深圳大学计算机与软件学院

来源：

中南林业科技大学学报 | 2011年 / 31卷 / 07期

关键词：

重组巨大芽孢杆菌; 青霉素G酰化酶; Box-Behnken实验设计; 响应面法; 发酵条件;

D O I：

10.14067/j.cnki.1673-923x.2011.07.008

中图分类号：

TQ925 [酶制剂（酵素）];

学科分类号：

081703 ; 082203 ;

摘要：

对重组巨大芽孢杆菌产胞外青霉素G酰化酶的发酵条件进行优化。先用单因素实验确定最适碳源、氮源以及碳源浓度、氮源浓度、发酵时间和发酵温度的范围。采用Box-Behnken实验设计和响应面分析方法,对重组巨大芽孢杆菌产青霉素G酰化酶的发酵条件进行优化,得出其最佳发酵条件为:葡萄糖32 g/L、胰蛋白胨17 g/L、时间42.5 h、温度34℃,在此条件下青霉素G酰化酶的活力达到10 614±8 U/L,较优化前提高了16.83%。

引用

页码：124 / 129+135 +135

页数：7

共 8 条

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