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AOAC国际组织食品检测方法体系特点及对我国的启示
被引：5
作者：
云振宇
刘文
张瑶
机构：
[1] 中国标准化研究院食品与农业标准化研究所
来源：
关键词：
AOAC国际组织;
食品检测方法;
特点;
启示;
D O I：
10.13590/j.cjfh.2012.04.011
中图分类号：
TS207.3 [食品分析与检验];
学科分类号：
摘要：
详细分析了AOAC国际组织食品检测方法体系的现状、框架、分类和特点,并建设性提出完善我国食品检测方法体系的启示。
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页码：382 / 386
页数：5
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