超滤工艺纯化药酒试验研究

被引：15

作者：

钱百炎

张菊红

唐道林

余雅娣

陆晓峰

梁国明

楼福乐

机构：

[1] 上海中药制药二厂

[2] 中国科学院上海原子核研究所

来源：

关键词：

超滤处理; 组份; 虫草; 冬虫夏草; 嗜虫真菌; 药酒; 含固量; 补酒; 滋补药酒; 木瓜酒;

D O I：

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中图分类号：

学科分类号：

摘要：

为提高药酒的质量,采用超滤新工艺纯化药酒。作者试验了膜类型,运行压力,温度等因素对产量的影响,并对原药酒与经超滤处理后的药酒进行了分析。结果表明,超滤前后药酒的组份无变化,超滤处理后药酒含菌量合格,除菌率达100%。采用超滤法可降低能耗,增加效益。

引用

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