值得大力发展的药用植物黄山药

<正> 黄山药(Dioscorea panthaica)又名姜黄草、老虎姜,是多年野生草质缠绕藤本植物,为薯蓣科薯蓣属根状茎组中的一种。该组薯蓣的根茎是提取薯蓣皂素,合成肾上腺皮质激素、性激素和避孕药等多种激素类药物的基础材料,又是生产治疗冠心病药物的重要药源,还是制备薯蓣亭(Dioscoretine)治疗糖尿病血糖多的药物的原料。根茎入药,有祛湿、清热解毒的功效。此外,根茎中还含30—50％的淀粉,经综合利用可酿酒和生产酒精;酒糟水及废酸液还可提取农用核酸。