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油溶性茶多酚的制备及其抗氧化性能的研究
被引：2
作者：
高汨
徐薇
机构：
[1] 中南大学冶金科学与工程系冶化所!湖南长沙,中南大学冶金科学与工程系冶化所!湖南长沙
来源：
关键词：
油溶性;
茶多酚;
醋酸乙酯;
D O I：
暂无
中图分类号：
TQ24 [芳香族化合物的生产];
学科分类号：
0817 ;
摘要：
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