传统药膳与现代保健食品的发展

被引:3
作者
许高升
李蕾
机构
[1] 河北农业技术师范学院
关键词
D O I
暂无
中图分类号
R247.1 [食养、食疗];
学科分类号
100501 [中医基础理论];
摘要
传统药膳与现代保健食品的发展许高升,李蕾河北农业技术师范学院(066600)药膳是具有我国民族传统特色的一类食品,是在我国传统的中医药理论的基础上发展起来的,中医食疗学就是药膳的主要理论依据。它既可以防病治病、补虚治衰,又可以作为治疗某种疾病的辅助方...
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