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抗冻蛋白及其基因结构
被引：11
作者：
达来
祁翠兰
杨志兴
机构：
[1] 内蒙古大学生物系
[2] 中国农科院草原所
[3] 黑龙江省科学院应用微生物研究所
来源：
关键词：
AFP;
基因组;
果蝇;
Pro;
染色体组;
抗冻蛋白;
杜父鱼科;
鱼血清;
氨基羧酸;
氨基酸;
基因结构;
D O I：
10.16519/j.cnki.1004-311x.1992.04.001
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正>(一)鱼抗冻蛋白的发现简况由于海水的溶质依数性质冰点温度降低到-1.9℃.海洋硬骨鱼类血清中溶质浓度约为海水的1/3,故冰点为-0.8℃.当水温降到-0.8℃时有冻死的危险.有些鱼类则游到较暖和或较深的海水中去,在100米深处海水温度可低于-0.8℃,但由于缺乏冰晶成核作用而处于过冷状态,鱼类可以生存.有些适应于冰层下生活的鱼类如何抗冻呢?1957年有人报导生活在北极的鱼血清冰点为-1.4℃,是什么原因使冰点降低这么多呢?这激发了研究者的兴致.1969年斯坦
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