为了研究鸡冠花对大鼠氟中毒的预防效果,选用雄性SD大鼠40只,随机均分为5组。阴性对照组(NC)喂基础饲料及自来水;其余4组喂基础饲料及高氟水。除单纯加氟组(F组)外,其他组每千克饲料中分别补加鸡冠花提取物(FC)、高钙饲料(FCa)、高钙加鸡冠花提取物(FCCa)。实验8周后,测骨矿物含量(BMC)和骨密度(BMD)、血清钙、24h尿钙、钠、钾、氟、羟脯氨酸(HOP)及尿肌酐含量。结果所有高氟组血清钙及尿钙、尿钠、尿HOP及尿氟高于正常对照组,高钙组尿钙高于正常对照组。F组体重、BMC及BMD低于正常对照组,FC、FCa,FCCa组体重高于F组,FCCa组的BMC及BMD高于F组。提示饮食高氟可影响大鼠骨密度及矿物质代谢,补钙可减少高氟所造成的影响,补钙加鸡冠花提取物效果更好。