椰子壳中甘露聚糖含量的测定

被引：7

作者：

黄广民

陈祎平

符刘冰

机构：

[1] 海南大学理工学院!海南海口

来源：

广西化工 | 2001年 / 02期

基金：

海南省自然科学基金;

关键词：

椰子壳; 甘露聚糖; 含量测定;

D O I：

暂无

中图分类号：

O657.3 [光化学分析法（光谱分析法）];

学科分类号：

摘要：

以 D-甘露糖为标准 ,DNS作显色剂 ,用分光光度法间接测定椰子壳中甘露聚糖的含量。结果表明 :在492 nm处有最大吸收峰 ,测定的标准回收率高 ,相对误差小 ,重现性好。该法操作简单 ,效果良好 ,适用于测定各种类型椰子壳中甘聚露糖的含量

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