高分子量透明质酸的发酵研究

被引：24

作者：

田毅红

蔡海波

陆仕灿

谭文松

许建和

机构：

[1] 华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室上海,上海,上海,上海,上海

来源：

中国医药工业杂志 | 2004年 / 05期

关键词：

透明质酸; 分批补料发酵; 兽疫链球菌;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ929 [其他发酵工业];

学科分类号：

083606 [微生物发酵工程];

摘要：

采用兽疫链球菌(Streptococcus zooepidemicus)进行分批补料发酵生产透明质酸(HA)。结果表明:采用葡萄糖初始浓度为4%,分批补加葡萄糖,使其浓度控制在2%,可使HA的产量达到3.4g/L,平均分子量2.45×106Da。若加入0.75g/L尿苷一磷酸,HA的产量可提高20.6%,达4.1g/L,平均分子量2.87×106Da。

引用

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