高山蔬菜采后处理现状及发展对策

被引：13

作者：

周明

熊光权

程薇

叶丽秀

杜欣

机构：

[1] 湖北省农业科学院辐照加工研究所

来源：

安徽农业科学 | 2006年 / 22期

关键词：

高山蔬菜; 采后处理; 现状; 对策; 发展趋势;

D O I：

10.13989/j.cnki.0517-6611.2006.22.096

中图分类号：

S63 [蔬菜园艺];

学科分类号：

090202 ;

摘要：

阐明了我国高山蔬菜采后处理的现状,提出了促进其发展的对策。

引用

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页码：5960 / 5961

页数：2

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