可追溯系统在养猪业中的应用研究

被引：2

作者：

祝胜林 ^{[1
]}

吴同山 ^{[2
]}

李岩 ^{[2
]}

机构：

[1] 华南农业大学信息学院

[2] 新丰板岭原种猪场

来源：

猪业科学 | 2013年 / 30卷 / 08期

关键词：

可追溯系统; 无线射频识别(RFID); 条形码; 养猪业;

D O I：

暂无

中图分类号：

F326.3 [畜牧业、饲养业]; F203 [生产行业管理];

学科分类号：

020201 [国民经济学]; 120302 [林业经济管理];

摘要：

从场内养猪管理的可追溯和场外流通销售的可追溯2个方面对养猪业可追溯系统的应用研究进行了介绍。可追溯系统包括追踪和溯源,追踪是从源头到终端;溯源是从终端回溯至源头。养猪业中应用可追溯系统,一方面是为了实现从养猪场到消费者餐桌的全程可追溯,确保猪肉安全;另一方面是为了实现养猪场内部生猪从出生到销售的全过程可追溯,实现养猪管理的现代化和智能化。

引用

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