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无公害蔬菜与施肥技术
被引：12
作者：
吴多三
机构：
[1] 北京市蔬菜研究中心
来源：
关键词：
硝酸盐含量;
北京市;
无公害蔬菜;
施肥技术;
硝态氮;
硝酸盐氮;
氮肥形态;
D O I：
暂无
中图分类号：
S660.62 [];
学科分类号：
摘要：
无公害蔬菜与施肥技术吴多三（北京市蔬菜研究中心１０００８１）由于污染，蔬菜在为人们提供有营养、助消化，增进健康的有益物质的同时也带来有害物质，如草酸、硝酸盐、农药残毒、重金属及病原菌等。只有在完全净土、净水、净气等环境条件下栽培的蔬菜，在生长过程中不...
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