乙酰胆碱酯酶膜的酶学性质及其对有机磷农药的检测效果

被引：4

作者：

王晔 ^{[1
]}

彭元 ^{[2
]}

赵肃清 ^{[3
]}

徐凤彩 ^{[4
]}

机构：

[1] 百奥泰生物科技(广州)公司

[2] 广西科学院

[3] 广西植物研究所

[4] 华南农业大学生命科学学院

来源：

广西科学院学报 | 2007年 / 03期

关键词：

乙酰胆碱酯酶; 壳聚糖; 固定化酶; 酶学性质; 有机磷农药; 检测;

D O I：

10.13657/j.cnki.gxkxyxb.2007.03.012

中图分类号：

S481.8 [];

学科分类号：

摘要：

测定自行制备的乙酰胆碱酯酶(AChE)酶液和壳聚糖-AChE酶膜的酶学性质,并以壳聚糖-AChE酶膜分别检测乐果、甲胺磷、敌百虫、敌敌畏、甲基对硫磷5种有机磷农药,探讨采取酶膜进行快速检测有机磷农药残留的可行性。结果显示:壳聚糖-AChE酶膜的KaMpp为2.8×10-4m ol/L,最适pH值为8.0,在pH值为8.0～8.5时活力稳定;最适反应温度为45℃左右,在15～60℃时较为稳定;半衰期达12d,固定化酶膜的实际应用性能较游离酶有较大改善。壳聚糖-AChE酶膜对不同类型的有机磷农药的敏感性差异很大,对甲基对硫磷最为敏感,其pI50为5.57,对其它4种农药pI50为4.0左右;以酶活力抑制率16%为农药检出标准,甲基对硫磷的检出限为0.4m g/L,其他4种检出限为3～22m g/L,只有甲基对硫磷达到检测要求。

引用

页码：160 / 162

页数：3