高压静电场处理对老化黄瓜种子脂质过氧化的影响

被引:26
作者
朱诚
房正浓
曾广文
机构
[1] 浙江大学生命科学学院!浙江杭州
[2] 浙江大学理学院!浙江杭州
基金
浙江省自然科学基金;
关键词
高压静电场; 黄瓜种子; 脂质过氧化;
D O I
暂无
中图分类号
S12 [农业物理学];
学科分类号
摘要
研究了 1 67k V/m电场处理对老化黄瓜种子脂质过氧化的影响 .结果表明 ,处理 1 ,3 ,5min可提高种子发芽率、发芽指数和活力指数 ,其中以处理 3 m in效果较佳 ;并可提高种子内过氧化物酶( POD) ,过氧化氢酶 ( CAT)和超氧物歧化酶 ( SOD)的活性 ;降低丙二醛 ( MDA)和氢过氧化物含量及电解质渗漏 .认为降低脂质过氧化程度 ,促进膜系统的修复是静电场提高种子活力的生理原因之一
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