大豆低聚糖—功能性低聚糖

被引:15
作者
陈晓光
刘松岩
杨涵音
机构
[1] 黑龙江天菊集团五常市!
[2] 大庆市粤海晓雪啤酒有限公司!
[3] 黑龙江省医药保健品进出口公司!
关键词
低聚糖; 食品; 日本; 大豆; 水苏糖; 功能性;
D O I
暂无
中图分类号
TS214 [豆类制食品];
学科分类号
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页码:22 / 23
页数:2
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