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大豆低聚糖—功能性低聚糖
被引:15
作者
:
陈晓光
论文数:
0
引用数:
0
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0
机构:
黑龙江天菊集团五常市!
陈晓光
刘松岩
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机构:
黑龙江天菊集团五常市!
刘松岩
杨涵音
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机构:
黑龙江天菊集团五常市!
杨涵音
机构
:
[1]
黑龙江天菊集团五常市!
[2]
大庆市粤海晓雪啤酒有限公司!
[3]
黑龙江省医药保健品进出口公司!
来源
:
大豆通报
|
2000年
/ 04期
关键词
:
低聚糖;
食品;
日本;
大豆;
水苏糖;
功能性;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS214 [豆类制食品];
学科分类号
:
摘要
:
引用
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页码:22 / 23
页数:2
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