水稻胚胎发育时期的特异性蛋白质

对不同发育时期的水稻胚蛋白质,进行了单向SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳和双向凝胶电泳分析。单向电泳图中存在20kD左右、胚分化完成期以后特有的蛋白质。根据双向电泳图谱,稻胚总蛋白按其在胚胎发育过程中的动态可分为7类,其中组成性的蛋白质约占85％,在不同发育时期基本不变;具有发育时期特异性的蛋白质约占15％。以分化期胚蛋白质的抗体,对各时期的胚蛋白质进行交叉免疫电泳,所得图谱总体上是相似的,但不同时期的图谱之间出现沉淀峰的峰形、位置和数目的差异。交叉免疫电泳图谱的这种变化可能反映了稻胚发育过程中某些分化期蛋白质发生的变化。