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板栗贮藏保鲜法
被引：1
作者：
范邦文
机构：
来源：
关键词：
板栗;
瓦缸;
栗属;
贮藏保鲜;
贮存架;
D O I：
10.13836/j.jjau.1983077
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 板栗是我国重要的一种土特产,国内外都很畅销,也是换取外汇率较高的商品之一。但板栗很难贮藏,在贮运中常因霉烂造成很大损失。我省靖安县林科所张太佐同志为了探索板栗贮存保鲜的有效方法,从1976年—1982年进行了反复试验,最后筛选出了“板栗清水浸洗保湿架藏法”和“板栗缸藏法”,这对解决板栗贮藏保鲜中存在的霉烂、失水、发芽三个技术关键问题,效果良好。该贮藏方法不须特殊设备条件,方法简便,易于掌握,现简介如下:
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