共 1 条
HPLC测定牛奶和虾仁中氯霉素残留
被引：9
作者：
戴军
陈尚卫
顾小红
汤坚
机构：
[1] 江南大学分析测试中心
[2] 江南大学分析测试中心 江苏无锡
[3] 江苏无锡
来源：
关键词：
氯霉素;
高效液相色谱;
电喷雾电离质谱;
虾仁;
牛奶;
D O I：
暂无
中图分类号：
O657.7 [色谱分析];
学科分类号：
070302 ;
081704 ;
摘要：
建立了一种检测虾仁和牛奶中氯霉素残留的高效液相色谱(紫外检测,即LC/UV)方法和液相色谱-电喷雾电离质谱联用(LC/ESI MS)检测方法.色谱分离选用SymmetryC18柱,以乙腈-水为流动相.紫外检测波长为278nm,质谱采用选择性离子检测(M/Z321.0,[M H]-).样品制备省去传统的多次液 液萃取过程,采用有机溶剂直接提取,转溶后,用固相萃取方法净化样品.虾仁和牛奶样品的平均回收率分别为93.7%和96.0%;检测限:LC/UV为2.5μg/kg和8.3μg/kg;LC/ESI MS为1.3μg/kg和4.5μg/kg.方法准确灵敏,样品预处理较简便快速.
引用
收藏
页码：81 / 84
页数：4
相关论文