补充大豆蛋白对大鼠离心运动后骨骼肌细胞骨架Desmin和Vimentin的影响

被引：8

作者：

李世成 ^{[1
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焦海舟 ^{[1
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王启荣 ^{[2
]}

李跃纲 ^{[3
]}

杨则宜 ^{[2
]}

机构：

[1] 湛江师范学院体育科学学院

[2] 国家体育总局运动医学研究所

[3] 北京市疾病控制中心

来源：

西安体育学院学报 | 2006年 / 05期

关键词：

大豆蛋白质; 骨骼肌; desmin; vimentin; 免疫染色; 离心运动; 大鼠;

D O I：

10.16063/j.cnki.issn1001-747x.2006.05.021

中图分类号：

G804.7 [运动生物化学];

学科分类号：

040211 [体育与运动心理学];

摘要：

目的:观察补充蛋白质对骨骼肌细胞骨架desmin和vimentin免疫染色的影响,研究蛋白质对运动性骨骼肌微结构损伤的保护作用。方法:雄性SD大鼠100只按补充安慰剂、大豆分离蛋白,运动与不运动,以及运动后即刻、12 h、24 h和48 h等不同时间随机分为10组,所有动物膳食平衡1 w后进行实验。运动组大鼠以(20±1)m/min的速度,坡度为-16°,持续性跑台训练120 min。实验组和对照组所有动物在膳食平衡期间每天分别灌胃15%大豆分离蛋白2 ml和等量的纯净水。结果:补充大豆分离蛋白可减轻大鼠离心运动后骨骼肌细胞骨架desmin免疫染色的丢失,增强vimentin免疫染色。

引用

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