杜仲叶对肉杂鸡血清中部分生化指标的影响

试验以观察不同剂量杜仲叶水煎液对肉杂鸡血清中总胆固醇、甘油三酯、葡萄糖含量的影响为目的,选用1日龄肉杂鸡272只,随机分为4组,Ⅰ组为对照组,饮用自来水,Ⅱ～Ⅳ组为杜仲叶低、中、高剂量组,饮水中杜仲叶浓度分别为5,10,15g/L,试验期6周。分别于2,4和6周末每组随机抽样8只鸡进行心脏采血,测定其血清总胆固醇、甘油三酯和葡萄糖的含量。结果表明,与对照组比较,2,4和6周末杜仲叶各剂量组血清中总胆固醇和甘油三酯的含量显著降低(P<0.05或P<0.01),总胆固醇含量随周龄增加有降低趋势;葡萄糖的含量在2周龄时差异不显著(P>0.05),4,6周龄显著低于对照组(P<0.05或P<0.01)。结论:杜仲叶能够显著降低血清中总胆固醇、甘油三酯和葡萄糖的含量。