3种抗氧化剂对Cr6+所致细胞生物学效应的影响

目的：研究维生素Ｃ、谷胱甘肽、秦美种猕猴桃汁３种抗氧化剂对铬（Ｃｒ）所致细胞毒性、ＤＮＡ损伤及Ｃｒ价态的影响。方法：应用噻唑蓝比色法、单细胞凝胶电泳及原子吸收法研究Ｃｒ的细胞毒性、ＤＮＡ损伤与价态的变化及３种抗氧化剂的干预作用。结果：猕猴桃汁可以有效地拮抗Ｃｒ６＋引起的细胞毒性，促进Ｃｒ６＋在细胞外的还原，降低Ｃｒ６＋的细胞摄入，而维生素Ｃ及谷胱甘肽的作用则随Ｃｒ染毒剂量的不同而不同。结论：猕猴桃汁对Ｃｒ所致细胞生物学效应的拮抗作用明显优于维生素Ｃ及谷胱甘肽，可能与其促进Ｃｒ６＋细胞外还原，阻断Ｃｒ６＋细胞摄入有关。