绿色木霉纤维素酶系中C1酶的提纯与性质

从绿色木霉（Trichoderma viride）X2-85的麸曲抽提液中,分离出纤维素酶系中的C1酶,经纯化后,用聚丙烯酰胺凝胶电泳和超速离心鉴定,都为均一蛋白。在我们的实验条件下,它对羧甲基纤维素、β-葡萄糖苷及纤维二糖,都不表现活性。该酶能降解微晶纤维素、磷酸膨胀纤维素和脱脂棉,主要产物是纤维二糖。用Sephadex G-100凝胶过滤和SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳测定其分子量,分别为54,000和55,000。其沉降系数为4.18。