大豆胚轴甲醇提取物对糖尿病大鼠血糖、血脂及血清过氧化脂质的影响

被引：9

作者：

全吉淑

尹学哲

金明

沈明花

尹宗柱

金泽武道

机构：

[1] 延边大学医学院生物化学教研室

[2] 延边大学医学院附属医院呼吸内科

[3] 东北食效科学研究所

来源：

延边大学医学学报 | 2001年 / 04期

关键词：

糖尿病; 植物,药用; 异黄酮类; 血糖; 过氧化脂质; 大鼠;

D O I：

10.16068/j.1000-1824.2001.04.003

中图分类号：

R587.1 [糖尿病];

学科分类号：

摘要：

[目的 ]研究大豆胚轴甲醇提取物对糖尿病大鼠血糖、血脂及过氧化脂质代谢的影响 .[方法 ]甲醇提取大豆胚轴中的异黄酮类和皂甙 ,以薄层色谱法、高效液相色谱法检测其组成 .给GK/Jcl糖尿病大鼠长期食用添加 10 0 g/kg大豆胚轴甲醇提取物的饲料 ,观察和测定相应生物化学指标 .[结果 ]长期食用大豆胚轴甲醇提取物的糖尿病大鼠的血糖水平下降 ,血清过氧化脂质降低 ,高密度脂蛋白胆固醇增高 ,血清总胆固醇和甘油三脂却无明显变化 .[结论 ]大豆胚轴甲醇提取物具有显著的降低血糖、改善糖耐量、降低脂质过氧化和升高高密度脂蛋白胆固醇的作用

引用

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页数：4

共 3 条

[1]

Isolation and structural elucidation of the major genuine soybean saponin. Kudou S,Tonomura M,Tsukamoto C,et al. Bioscience Biotechnology and Biochemistry . 1992

[2]

Active oxygen scavenging activity of DDMP （ 2, 3-dihydro-2, 5-dihydroxy-6-methyl-4Hpyran-4-one） saponin in soybean seed. Yoshiki Y, Okubo K. Bioscience Biotechnology and Biochemistry . 1995

[3]

Effect of soybean phytoestrogen intake on low density lipoprotein oxidation resistance. Matti J, Kristiina W, Sirpa O, et al. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America . 1998

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