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苦瓜的营养价值与栽培技术
被引：1
作者：
崔文海，刘凤兰
机构：
[1] 集安市农业局,集安市特产局
来源：
关键词：
苦瓜;
刘凤兰;
集安市;
特产;
土特产品;
营养价值;
侧蔓;
D O I：
暂无
中图分类号：
S642 [瓜类];
学科分类号：
090202 ;
摘要：
苦瓜的营养价值与栽培技术崔文海，刘凤兰（集安市农业局）（集安市特产局）苦瓜原产于东印度和中南半岛，南宋时传入我国云南等地，我国南方很早就有栽培，东北地区近几年栽培面积逐渐扩大。苦瓜因其嫩果绿色而略带苦味而得名。其果皮较厚，表面有纵行大小不规则的疣状突...
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