金属中毒与脂质过氧化

被引:8
作者
张献清
机构
[1] 第四军医大学
关键词
脂质过氧化; 毒性; 抗氧化剂; 大鼠; 维生素; 毒力; 鼠肝细胞; 脑匀浆; 金属中毒;
D O I
10.13692/j.cnki.gywsyzyb.1992.04.030
中图分类号
学科分类号
摘要
<正> 近几十年来,随着工业的不断发展,金属污染也日趋严重,因而对金属中毒的研究日益广泛、深入。脂质过氧化是指发生在不饱和脂肪酸上的一系列自由基反应。在生物体内,细胞膜上的多烯脂肪酸经上述反应发生降解,引起细胞膜结构和功能改变,从而引起多方面的病变。目前,用于检测脂质过氧化反应的方法主要有:脂质中共轭双烯含
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共 2 条
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