北京市2003年食物中毒事故分析与防治对策探讨

被引:3
作者
李红
杨文平
机构
[1] 北京市卫生监督所
关键词
食物中毒; 起数; 中毒人数; 食品卫生监督; 2003; 北京市;
D O I
暂无
中图分类号
R155.3 [饮食中毒与饮食性疾病的预防];
学科分类号
100403 ;
摘要
<正>为探讨北京市食物中毒事件的流行病学特点及现状,分析目前食品卫生工作中存在的问题,通过了解北京市2003年食物中毒发生情况,掌握其发展动态,预防和控制重大食物中毒事故的发生,特将2003年北京市食物中毒报告情况进行统计分析。1资料来源资料来源于2003年度北京市食品卫生监督监测情况报表(七)食物中毒调查报表及调查报告。
引用
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