转基因食品政策的跨文化浅析

被引：5

作者：

殷正坤

毛新志

机构：

[1] 华中科技大学

[2] 华中科技大学生命伦理学研究中心人文学院

[3] 湖北武汉

来源：

科技管理研究 | 2003年 / 06期

关键词：

转基因食品(GMF); 安全性; 政策; 文化传统;

D O I：

暂无

中图分类号：

F407.82 [食品];

学科分类号：

020205 ; 0202 ;

摘要：

21世纪是生物技术的世纪。转基因技术作为生物技术的核心,在农业、食品、医药、环保等方面有广泛的应用,同时对生态环境、人类健康、伦理道德有不同程度的影响。转基因食品(GMF)作为转基因技术应用的一项重要成果,其利弊兼而有之。最重要的一个问题是GMF是否安全,目前还没有定论。其次是利益分配问题,各国对转基因技术与GMF采取不同的政策,因为GMF不仅是一个科学问题,而且是政治贸易问题,还是社会文化,伦理道德与法律法规问题。

引用

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