虎奶菇及其栽培

被引:5
作者
黄年来
郭美英
黄黎红
机构
[1] 福建省三明真菌研究所
关键词
虎奶菇; 菌核; 子实体; 栽培袋;
D O I
暂无
中图分类号
S646 [菌类(食用菌)];
学科分类号
090202 ;
摘要
<正> 目前我国栽培的大多数食用菌其食用的部分都是子实体。只有茯苓食用的部分是菌核,其子实体不能食用,猪苓食用的部分是子实体,菌核则不能食用。然而,在滇西南(腾冲、章凤一带)尚有一种珍稀的食用菌兼药用菌——虎奶菇其子实体和菌核均可食用。
引用
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