牛的品种、高档牛肉种类和生产因素

被引:7
作者
陈幼春
机构
[1] 中国农业科学院畜牧研究所
关键词
高档牛肉; 中国农业科学院畜牧研究所; 牛肉质量; 牛种;
D O I
暂无
中图分类号
S823.2 [];
学科分类号
090501 ;
摘要
牛的品种、高档牛肉种类和生产因素陈幼春(中国农业科学院畜牧研究所,100094)在中国,牛肉质量问题从未象现在这样受到重视,原因是在国民经济总产值迅速提高和国际贸易创收要求飞速增长的情况下,高档牛肉生产问题已被列人外贸收益的预备项目之内.高档牛肉是畜...
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