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用99MJ-1型蜂蜜质量检测仪直读测定蔗糖含量
被引:2
作者
:
赵志敏
论文数:
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机构:
齐齐哈尔市卫生防疫站
赵志敏
曲铭锐
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机构:
齐齐哈尔市卫生防疫站
曲铭锐
冯化梅
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机构:
齐齐哈尔市卫生防疫站
冯化梅
吴玲
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机构:
齐齐哈尔市卫生防疫站
吴玲
机构
:
[1]
齐齐哈尔市卫生防疫站
[2]
齐齐哈尔市地下水资源管理办公室
来源
:
齐齐哈尔师范学院学报(自然科学版)
|
1997年
/ 01期
关键词
:
蜂蜜;
蔗糖含量;
微量分析;
测定;
蒽酮;
显色剂;
99MJ-1型;
检测仪表;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
O629 [天然化合物];
学科分类号
:
070303 ;
081704 ;
摘要
:
采用99MJ-1型蜂蜜质量检测仪,以蒽酮作为显色剂,直读测定蜂蜜中蔗糖含量.确定了样品预处理方法和葱酮用量、硫酸浓度、加热显色时间等最佳条件.检测下限0.8μg/L,摩尔吸光系数δ610=1.980×104,在0.8~20μg/L内符合比耳定律.变异系数3.66%,回收率101.1%.
引用
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页码:48 / 50
页数:3
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