干燥过程热质传递的简化模型

被引：6

作者：

王朝晖

涂颉

机构：

[1] 东南大学动力系!南京

[2] 天津大学热能研究所!天津

来源：

化工学报 | 1995年 / 05期

关键词：

干燥模型; 传热; 传质; 多孔介质; 有效扩散系数;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ021 [基础理论];

学科分类号：

摘要：

对多孔介质体积平均理论进行简化,得到简化的热质传递干燥模型,用一个理论式表达模型中有效扩散系数。对香蕉片千燥的研究表明,模型的预测值与实验结果相

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页码：579 / 585

页数：7

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共 1 条

[1] 物料干燥特性模拟 [J].

涂颉 ;

毛润治 ;

田晓亮 ;

王朝晖 .

天津大学学报, 1993, (04) :54-60