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施肥对蔬菜硝态氮含量的影响
被引：8
作者：
金维续
王小平
曾木祥
赵学蕴
机构：
[1] 中国农业科学院土壤肥料研究所
来源：
关键词：
硝态氮;
可食部分;
硝酸盐氮;
蔬菜;
园艺作物;
厩肥;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 蔬菜中硝态氮含量的高低直接影响人畜对硝态氮的摄取问题。我们从施肥角度进行了试验和测定方法的研究。 试验分大田和盆栽,设四个处理如下:不施肥:(CK)、亩施4000斤猪厩肥(M)、亩施尿素40斤(N),亩施4000斤猪厩肥加140斤尿素(MN)。菠菜、小白菜测全株可食部分的硝态氮含量(鲜样)。对大白菜以每层每片叶分别测定。并作了大白菜贮存后
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