姬松茸的碳氮营养源研究

被引：6

作者：

郭向华

王海旺

王永庄

孙质惠

斑立桐

机构：

[1] 天津市林果所

[2] 天津市植保植检站

来源：

食用菌 | 2002年 / 06期

关键词：

姬松茸; 碳源; 氮源;

D O I：

暂无

中图分类号：

S646 [菌类（食用菌）];

学科分类号：

摘要：

采用常规培养方法 ,研究了姬松茸对碳、氮营养的利用情况。结表明 ,姬松茸菌丝生长的最适碳源是可溶性淀粉 ,其最佳碳源浓度为 7% ,其次是葡萄糖、蔗糖 ,而甘油对菌丝生长有抑制作用 ;有机氮源比无机氮源更适合姬松茸菌丝生长 ,最适有机氮为酵母膏 ,其最佳浓度为 0 .4%～ 0 .5 % ,其次是牛肉浸膏、蛋白胨 ,最适无机氮为 (NH4) 2 SO4,NH4NO3次之 ,而 KNO3几乎不能被利用

引用

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