气相色谱法测定木糖醇方法探讨

被引：3

作者：

吴蓉

王文兰

机构：

[1] 浙江省卫生防疫站

来源：

关键词：

气相色谱法; 保留时间; 树胶; 木糖醇; 木糖醇母液;

D O I：

10.19485/j.cnki.issn1007-0931.1994.06.033

中图分类号：

O657.7 [色谱分析];

学科分类号：

070302 ; 081704 ;

摘要：

<正>木糖醇作为食品添加剂在我国已被允许使用。为配合“木糖醇母液综合利用”课题,我们参照世界粮农组织(FAO)的资料,建立了测定木糖醇含量的气相色谱法。本法操作简便,灵敏度高,精密度、回收率等均符合方法学要求。经二十余份木糖醇母液样品的检测,均获得满意的结果。

引用

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