以“食物安全”观取代“粮食安全”观

被引:4
作者
王汉中
机构
[1] 中国农科院油料研究所
关键词
食物安全; 油脂; 豆类; 作物; 营养素; 粮食安全;
D O I
暂无
中图分类号
F203 [生产行业管理];
学科分类号
020201 ;
摘要
<正>食物安全关乎国计民生。争取食物数量的有效供给、质量的卫生安全、品种和营养的合理搭配以及食物资源的可持续发展,即确保国家的食物安全,是我国在新世纪全面建设小康社会的客观需要,也是当前全社会普遍关注的焦点问题之一。
引用
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