质谱技术研究儿茶素及儿茶素-锗多聚体特性

被引：12

作者：

黄河宁

胡晓慧

黄河清

颜利

陈东仕

欧阳高亮

卓惠钦

机构：

[1] 厦门大学生命科学学院细胞生物学与肿瘤细胞工程教育部重点实验室化学生物学福建省重点实验室

来源：

分析化学 | 2006年 / 01期

关键词：

儿茶素; 多聚体; 表没食子儿茶素-锗; 质谱特性; 抗癌药物;

D O I：

暂无

中图分类号：

O657.63 [质谱分析];

学科分类号：

070302 ; 081704 ;

摘要：

采用HPLC-ESI-Q-TOF和MALD I-TOF质谱技术分析儿茶素组成与结构,发现儿茶素中的表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）具有多聚体特性。有机化学法合成EGCG-Ge4+化合物,并经HPLC进一步分离纯化。红外光谱和质谱技术分析并证实EGCG不仅能形成多聚体,而且还能络合金属锗（包括其他金属离子）,成为EGCG-Ge4+和EGCG-Ge4+多聚体。EGCG-Ge4+抑制肺癌细胞生长速率明显高于EGCG,其提高幅度约为30%40%左右。

引用

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