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面粉增白剂的作用及安全性评价
被引：4
作者：
刘高峰
田天娥
机构：
[1] 中山市南方新元食品生物工程有限公司
来源：
关键词：
面粉增白剂;
小麦;
面制品;
面粉添加剂;
麦类作物;
专用面粉;
面粉企业;
安全性评价;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS211 [面粉工业];
学科分类号：
083202 ;
摘要：
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