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海红果系列产品加工技术
被引:12
作者
:
徐怀德
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机构:
西北农业大学!
徐怀德
张锁玲
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机构:
西北农业大学!
张锁玲
贾世明
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机构:
西北农业大学!
贾世明
机构
:
[1]
西北农业大学!
[2]
陕西省农业科学院!
[3]
西安秦川机械厂五分厂!
来源
:
食品工业
|
1994年
/ 01期
关键词
:
海红果;
果汁;
果丹皮;
果实汁液;
水果加工食品;
果脯;
压榨;
榨汁;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS255.4 [水果加工食品];
学科分类号
:
摘要
:
引用
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页数:2
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