乳中磺胺甲基嘧啶残留酶联免疫测定

被引：16

作者：

吴定

张羽航

姚汝华

机构：

[1] 安徽农业技术师范学院动科系!凤阳

来源：

食品科学 | 1998年 / 06期

关键词：

磺胺甲基嘧啶; 酶联免疫吸附测定;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS252.7 [产品标准与检验];

学科分类号：

083203 ;

摘要：

以BSA为载体合成两种不同摩尔比值（1：13和1：42）磺胺甲基嘧啶抗原，并比较其免疫原性；以OA为载体合成一种包被抗原；用过氧化物酶标以鼠抗免IgG；建立乳中磺胺甲基嘧啶残留酶联免疫测定。抗体亲和常数分别为1．28×107（1：42）和3．21×107（1：13）。ELISA测定磺胺甲基嘧啶工作浓度5～220ng／ml（1．87×10－8～8．2×10－7mol／L），检测限为2．4ng／ml，回收率为88～118％，与磺胺二甲基嘧啶和磺胺噻唑交叉反应率分别为6．0％和0．84％，与碘胺二甲氧嘧啶和磺胺咪无交叉反应。

引用

页码：42 / 45

页数：4

共 5 条

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吴定 ;

江汉湖 .

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