党参多糖的提取及其对活性氧自由基的清除作用

被引：122

作者：

李贵荣

杨胜圆

机构：

[1] 南华大学公共卫生学院!湖南衡阳

来源：

关键词：

党参多糖; 超氧阴离子自由基; 羟自由基;

D O I：

10.19500/j.cnki.0367-6358.2001.08.009

中图分类号：

O621 [有机化学一般性问题];

学科分类号：

070303 ; 081704 ;

摘要：

中药党参经热水提取 ,乙醇沉淀得粗品党参多糖 ,Zn SO4 法去蛋白 ,再经 Polyerde吸附 ,60°C热水脱附 ,乙醇沉淀 ,真空干燥得纯品党参多糖。实验测定了党参多糖对 O-·2 和 OH· 的抑制作用 ,结果表明党参多糖对O-·2 和 OH· 均有良好的清除能力

引用

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