选用从北虫草(Cordycepsmilitaris)中提取的真菌多糖作为免疫增强剂,测定真菌多糖对中国对虾(Penaeuschinensis)血清及淋巴器官中淋巴细胞的免疫活性的影响。经体腔内注射真菌多糖后,检测淋巴细胞的吞噬率和吞噬指数,以及对血清免疫活性的影响。实验结果表明:注射多糖48h后,中国对虾淋巴细胞的吞噬率提高114%,吞噬指数提高397%。血清的溶血能力、溶菌能力与对照组相比有明显提高,一直维持到96h仍具较高水平。对虾血清的凝集红细胞活性也有所增加。该真菌多糖对中国对虾的非特异性免疫功能具有明显的增强作用。