植物多糖对S180细胞膜脂肪酸组成的影响

为了进一步探讨植物多糖与膜磷脂的关系，采用毛细管柱气相色谱法观察到在茯苓多糖（ＰＰＳ），刺五加多糖（ＡＳＰＳ）与Ｓ＿１８０细胞一同温育２４ｈ后，Ｓ＿１８０细胞膜中性脂的脂肪酸组成和不饱和性均未有明显变化。磷脂的脂肪酸组成发生明显改变，花生四烯酸（Ｃ＿（２０∶４），Ｐ＜０．０５）和豆蔻酸（Ｃ＿（１４∶０），Ｐ＜０．０１）的含量降低。上述结果与氨甲喋呤作用相似。讨论了膜磷脂脂肪酸组成变化的意义，认为在ＰＰＳ、ＡＳＰＳ的抗肿瘤机理中，细胞膜磷脂生化特性的改变是重要环节。