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纤维素酶法提取杭白菊中总黄酮工艺优化
被引：20
作者：
项雷文
陈文韬
机构：
[1] 福建师范大学福清分校
来源：
关键词：
杭白菊;
纤维素酶;
总黄酮;
D O I：
暂无
中图分类号：
TQ461 [中草药制剂的生产];
学科分类号：
091003 [林草生态工程学];
摘要：
通过正交实验法研究了纤维素酶法提取杭白菊中总黄酮的主要工艺参数(酶添加量、酶解时间、酶解温度和pH)对总黄酮提取率的影响。纤维素酶法提取的最佳条件为:酶添加量0.5%、酶解时间2.5 h、酶解温度55℃、pH 5.0;此条件下总黄酮提取率比对照组提高了19.2%。
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