太原市郊区灌溉农田的工业废水中锰含量为1.3668mg/L,约为对照区灌溉水锰含量的20倍。其饮用水中锰含量为0.1468mg/L,是对照区的3倍。污染区小麦粉、玉米粉及高梁粉中锰含量分别为30.51mg/kg、8.47mg/kg、12.79mg/kg均高于对照区,二者差异显著(P<0.01)。4种蔬菜锰含量亦显著高于对照区(P<0.01);污染区内83.8%的学生血锰含量超过正常值的上限(0.069mg/L),其均值为0.16mg/L,是对照区的3倍;发锰均值为3.09μg/g,高于对照区的0.90μg/g,差异显著(P<0.01),发锰与血锰呈显著正相关;污染区学生发锰与发铁呈显著负相关。