60Co—γ射线辐照中药材杀虫灭菌效果及主要有效成分变化的研究

被引：8

作者：

刘琼英

邝炎华

邓志群

罗雪梅

颜向阳

罗玲

李佛莲

何德明

机构：

[1] 华南农业大学生物物理研究室

[2] 广东省药材公司

[3] 广东省土产分公司

来源：

华南农业大学学报 | 1990年 / 03期

关键词：

中药材; 辐照杀虫; 辐照灭菌;

D O I：

暂无

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

本文为应用60Co—γ射线辐照边条红参（Radix Ginseng）、当归（Radix AnselicaeSinensis）、槟榔（Semen Arecae）等21种中药材杀虫、灭菌效果及其主要有效成分变化的研究。结果表明,辐照杀虫剂量范围为1.5～2.3kGy;灭菌剂量范围为3.8～7.6kGy;以3.7～20.6kGy剂量辐照边条红参、当归头、槟榔、其主要有效成分人参总皂甙、人参单体皂甙Rg1,当归挥发油以及榔槟生物碱的颜色和百分含量均无明显变化,杀虫、灭菌效果显著,防止二次感染、辐照后贮藏一年仍可达到色鲜、味正、不生虫、不发霉的良好效果。

引用

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