反胶束中的酶催化研究进展

被引:26
作者
夏仕文
俞耀庭
童明容
机构
[1] 南开大学分子生物学研究所生物活性材料国家教委开放研究实验室
关键词
胶束酶学,酶催化,反胶束,超活性;
D O I
10.14159/j.cnki.0441-3776.1998.02.002
中图分类号
O643.3 [催化];
学科分类号
081705 ;
摘要
评述酶在反胶束中的定位和结构、动力学特性、催化活性和稳定性,反胶束作为酶催化反应介质的优点,反胶束中酶催化反应的类型及其应用。
引用
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