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畜产品生产追溯系统的构建
被引:6
作者
:
曹志勇
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机构:
云南农业大学基础与信息工程学院
云南农业大学基础与信息工程学院
曹志勇
[
1
]
王全春
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机构:
云南农业大学经济与贸易学院
云南农业大学基础与信息工程学院
王全春
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机构:
吴兴勇
[
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陶琳丽
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]
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机构:
杨毅
[
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]
机构
:
[1]
云南农业大学基础与信息工程学院
[2]
云南农业大学经济与贸易学院
[3]
云南农业大学动物科学技术学院
来源
:
安徽农业科学
|
2010年
/ 38卷
/ 14期
关键词
:
畜产品;
追溯系统;
业务流程;
系统构建;
D O I
:
10.13989/j.cnki.0517-6611.2010.14.187
中图分类号
:
F322 [农业计划与管理];
学科分类号
:
摘要
:
畜产品生产链较长,采用传统方法对畜产品生产全程进行监管极为困难。因此,笔者通过对畜产品生产业务流程进行分析和研究,进而结合信息技术和现代标识技术来构建包括标识件和信息管理系统在内的畜产品生产追溯系统。该系统较好地解决了制约可追溯系统应用的主要问题,为畜产品生产安全提供了可行的平台。
引用
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相关论文
共 6 条
[1]
水产加工品供应链追溯系统的研究
[J].
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陈雷雷
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高士争
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云南省动物营养与饲料重点实验室
云南农业大学基础与信息工程学院
高士争
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葛长荣
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云南省动物营养与饲料重点实验室
云南农业大学基础与信息工程学院
葛长荣
;
张曦
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云南省动物营养与饲料重点实验室
云南农业大学基础与信息工程学院
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(08)
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动物食品安全可溯源系统读写器的设计
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赵金燕
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陶琳丽
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云南省动物营养与饲料重点实验室
云南农业大学基础与信息工程学院
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高士争
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云南农业大学基础与信息工程学院
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农业网络信息,
2008,
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农产品供应链的信息透明化框架
[J].
薛月菊
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可追溯系统在肉牛产业链中的应用
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徐幸莲
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周光宏
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畜牧与兽医,
2006,
(06)
:30
-32
[6]
肉类加工厂卫生规范.[S].北京市肉类联合加工厂;北京市熟肉制品加工厂;上海市食品卫生监督检验所;宁夏回族自治区食品卫生监督检验所.中华人民共和国卫生部.1990,
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共 6 条
[1]
水产加工品供应链追溯系统的研究
[J].
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机构:
周慧
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张丽珍
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上海海洋大学工程学院
张丽珍
;
李俊
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上海海洋大学工程学院
李俊
;
陈雷雷
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机构:
上海海洋大学工程学院
陈雷雷
.
安徽农业科学,
2009,
37
(17)
:8232
-8234+8295
[2]
生猪有源电子标签的设计和应用研究
[J].
赵金燕
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云南农业大学基础与信息工程学院
云南农业大学基础与信息工程学院
赵金燕
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陶琳丽
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云南省动物营养与饲料重点实验室
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云南省动物营养与饲料重点实验室
云南农业大学基础与信息工程学院
张曦
.
安徽农业科学,
2009,
37
(08)
:3432
-3434
[3]
动物食品安全可溯源系统读写器的设计
[J].
赵金燕
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云南农业大学基础与信息工程学院
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云南省动物营养与饲料重点实验室
云南农业大学基础与信息工程学院
张曦
.
农业网络信息,
2008,
(05)
:18
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[4]
农产品供应链的信息透明化框架
[J].
薛月菊
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华南农业大学工程学院
华南农业大学工程学院
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华南农业大学工程学院
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华南农业大学工程学院
华南农业大学工程学院
陈强
.
农机化研究,
2008,
(02)
:67
-71
[5]
可追溯系统在肉牛产业链中的应用
[J].
张向前
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机构:
南京农业大学农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
张向前
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南京农业大学农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
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.
畜牧与兽医,
2006,
(06)
:30
-32
[6]
肉类加工厂卫生规范.[S].北京市肉类联合加工厂;北京市熟肉制品加工厂;上海市食品卫生监督检验所;宁夏回族自治区食品卫生监督检验所.中华人民共和国卫生部.1990,
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